香港美食推介—面尊車仔面

      環(huán)境清潔干凈，里面的裝修很新很光亮,地板亮麗如新,通風系統(tǒng)也很好，感覺非常舒服；五人圓形餐桌坐得舒服，不會有過于擁擠嘈雜的感覺。老板為人厚道，會認真對待顧客的要求和意見。
這里面食種類多，粗面、幼面、油面、米粉都有，在食材、賣相等方面較為講究；也有提供多種飲品。
　　營業(yè)時間：周一至周五:11:00-19:00；周六 11:00-18:00。
　　招牌菜有本靚蟹柳、冬蔭功湯底、秘制牛腩、鹵水雞翼尖、彈牙魚蛋。

      推薦菜式：本靚蟹柳

　　蟹柳是一種用魚肉糜做的加工食品，雖然名稱叫“蟹柳”，其實成份是魚肉，源自日本，正式名稱叫魚肉糕，魚肉糕的紅白兩種顏色是日本人用于喜慶之事非常吉利的組合。
“柳”本來是中華飲食的名詞，用來指成形的肉塊或肉片，可以看到清晰的紋路，剔除骨頭以后光剩下肉的一種做成了長條狀的半成品食品。蟹柳因為做的形狀是長條的，而且紅白相間的成色狀似蟹肉，所以通俗上習慣性的被稱為“蟹柳”。

牛腩河粉

　　腩汁湯底夠濃又夠熱(秘制牛腩超好味)，不夠辣可放自家秘制的辣椒油。裝河粉的碗比其他的略大，因為河粉比較吸水，所以要給多一點湯，這樣才好吃。店鋪服務很細心。河粉，又稱沙河粉，在新加坡稱為粿條，是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料，1860年左右源自廣州沙河，因而得名。

食肆：面尊車仔面
地址：香港上環(huán)蘇杭街22-24號1號舖
電話：00852 - 2851 0626