走在香港灣仔的街道上,隨處都可看見(jiàn)各具特色的新、舊建筑物,一睹這獨(dú)特的風(fēng)貌之余,不妨到這兒的紅牌館子再興燒臘飯店品嘗一客叉燒飯或燒鴨飯。這里的叉燒肥瘦適中,肉質(zhì)松軟,外皮散發(fā)著淡淡的麥芽糖甜味,讓人一試難忘。若想慢慢細(xì)嘗,不妨下午2點(diǎn)之后才來(lái),人流會(huì)少一點(diǎn)呢!
香港的叉燒真是人間極品,我恨不得把它們帶回老家去!
燒鴨飯 港幣 18元碗
店子的招牌菜之一,鴨肉既濃郁又嫩滑,肉汁充滿香料的味道。
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