香港美食小吃應(yīng)有盡有,初到香港最應(yīng)該吃什么小吃呢?
以下就是小編為您精心收集的香港美食小吃攻略
香港美食小吃攻略
一、上環(huán)
1.【九記牛腩】
九記已有60多年歷史,其首創(chuàng)的清湯牛腩聞名全港,堪稱香港資格最老,名氣最大的牛腩小吃店。牛腩分為普通腩、爽腩和咖喱腩3中。牛腩湯頭據(jù)說使用150多公斤的牛股加上10多種重要一起熬煮。
【推薦】清湯牛腩面、咖喱牛腩、咖喱牛筋腩伊面、上湯牛腩伊面
【地址】香港島上環(huán)歌賦街21號B1樓
【交通】港鐵上環(huán)站A2出口
2.【生記粥品專家】
生記以魚粥出名,從魚骨、魚腩、魚片到魚丸一應(yīng)俱全。粥底以高湯文火細(xì)熬。
【推薦】及第魚腩粥、肉丸滑牛肉鰾生魚片粥
【地址】香港島上環(huán)畢街7-9號地下
【交通】港鐵上環(huán)站A2出口,轉(zhuǎn)右步行約5分鐘
3.【滿記甜品】
滿記已然成為港式甜品的代表之一,分店遍地開花,在內(nèi)地也鼎鼎有名。但吃過兩地滿記的人說還是香港的味道更正,所以去香港怎么能不去滿記呢!
【推薦】楊枝甘露、榴蓮班戟、芒果班戟、生磨核桃露、生磨黑芝麻、白雪黑珍珠
【地址】香港島上環(huán)德輔道中323號西港城地下4至6號鋪
【交通】電車西港城站下
如果您途徑中環(huán),蘭芳園和沾仔記的美食小吃是很不錯(cuò)的選擇
二、中環(huán)
1.【鏞記】
香港老字號粵菜燒臘餐廳,在香港各大賽中獲獎(jiǎng)無數(shù),燒鵝是招牌中的招牌。
【推薦】燒鵝、叉燒、酸姜皮蛋、琵琶蝦
【地址】香港島中環(huán)威靈頓街32-40號鏞記大廈
【交通】港島線中環(huán)站D2出口
2.【蓮香樓】
據(jù)說是香港最古老的茶樓。供應(yīng)粵菜和港式點(diǎn)心,鳳爪、叉燒包、鮮蝦腸粉等分量足,味道好。
【推薦】鳳爪、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、糯米雞、豬潤燒賣、鮮蝦腸粉
【地址】香港島中環(huán)威靈頓街160-164號
【交通】港島線中環(huán)站D2出口,往蘭桂坊方向
3.【蘭芳園茶餐廳】
擁有50多年歷史的老牌茶餐廳,首創(chuàng)鴛鴦。絲襪奶茶、豬扒包也是招牌美食。
【推薦】奶茶、西多士、豬扒包、鴛鴦
【地址】香港島中環(huán)結(jié)志街2號
【交通】港島線中環(huán)站D2出口
4.【翠華餐廳】
香港人氣很旺的茶餐廳,奶茶香濃醇厚,魚蛋河粉湯頭鮮美,河粉軟爛恰到好處,還有豬油包、豬仔包。服務(wù)員更有廣東話、普通話和English分別服務(wù)。
【推薦】奶茶、魚蛋米線、豬油包、魚蛋、豬仔包、咖喱、海南雞飯
【地址】香港島中環(huán)威靈頓街15-19號1-3樓
【交通】港島線中環(huán)站D2出口
5.【沾仔記】
眾多香港攻略上推薦的一家小吃店。招牌是云吞面,云吞粒大、皮薄,肉餡彈牙,分量實(shí)足,價(jià)格便宜,性價(jià)比超棒。
【推薦】招牌云吞面、凈云吞、鯪魚球、油菜
【地址】香港島中環(huán)威靈頓街98號
【交通】港島線中環(huán)站D2出口
6.【泰昌餅家】
泰昌其蛋撻讓末代港督彭定康都無法忘懷而名聲大噪,故被稱為肥彭蛋撻。還有莎翁這種在新式面包店幾乎絕跡的傳統(tǒng)包點(diǎn),外表看起來像泡芙,內(nèi)心綿密柔軟。
【推薦】蛋撻、莎翁
【地址】香港島中環(huán)擺花街35號地下(近閣麟街)
【交通】電車車到中環(huán)街市下,向南步行一會(huì)即可見
7.【蛇王芬】
香港最著名的蛇羹專賣店,最著名的是用五種蛇絲熬制的五蛇羹。蛇王芬得到了香港美食家蔡瀾和經(jīng)常出沒在旅游衛(wèi)視的Johnny的多次推薦。
【推薦】蛇羹、雙腸飯
【地址】香港島中環(huán)閣麟街30號地下
【交通】港島線中環(huán)站D2出口
三、灣仔
1.【檀島咖啡餅店】
老字號,堪稱香港茶餐廳文化頂級代表之一。環(huán)境跟TVB劇里的一樣,舊舊的桌椅、餐牌,服務(wù)生眼觀六路、耳聽八方。蛋撻加咖啡的搭配聞名全港。
【推薦】蛋撻、咖啡、奶茶、菠蘿包
【地址】香港島灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓
【交通】港鐵銅鑼灣站 D2 出口
2.【金鳳茶餐廳】
美食家蔡瀾夸他家的奶茶一香、二濃、三滑,茶、奶比例剛剛好。雞批也是一絕,造型漂亮,用料豐足。
【推薦】奶茶、雞批、蛋撻、菠蘿油
【地址】香港島灣仔春園街41號春園大廈地下
【交通】港鐵灣仔站A4出口
3.【再興燒臘飯店】
香港知名廣東燒味店,其家族于光緒末年起經(jīng)營廣東燒臘。以其叉燒最為知名,每天從開店起至關(guān)門,排隊(duì)人龍久久不散,成為該店特式之一。再興被香港旅游發(fā)展局評為紅牌館子,香港知名飲食家蔡瀾形容其叉燒是全香港最佳。
【推薦】叉燒飯
【地址】香港島灣仔軒尼詩道265-267號C座
【交通】港鐵銅鑼灣站 D2 出口
4.【橋底辣蟹】
采用正宗避風(fēng)塘炒法,螃蟹個(gè)頭大,味道足。
【推薦】避風(fēng)塘炒辣蟹、避風(fēng)塘炒瀨尿蝦
【地址】香港島灣仔駱克道429號地下6-9號鋪(堅(jiān)拿道西側(cè)))
【交通】銅鑼灣站C出口
四、銅鑼灣
1.【義順牛奶公司】
義順經(jīng)營各類牛奶類甜品,雙皮奶。有食客說,來香港,不去義順吃雙皮奶,一定會(huì)后悔。雙皮奶微微皺起的奶皮是最精華的部分,舀起一勺抿入嘴里,芬芳的奶香緩緩地在舌尖彌散開來,直至充滿整個(gè)口腔,感覺實(shí)在美妙。
【推薦】雙皮奶、姜汁撞奶
【地址】香港島銅鑼灣駱克道506號(近SOGO)
【交通】港鐵銅鑼灣站A出口
2.【池記云吞】
老字號池記云吞,云吞大小合適,包裹著整顆大蝦,吃起來新鮮彈牙;湯頭以大地魚、蝦仁、冰糖熬制;面是香港傳統(tǒng)的堿水面,筋道彈牙。
【推薦】鮮蝦云吞、云吞面、凈云吞、蟹黃粥
【地址】香港島銅鑼灣波斯富街84號地下
【交通】港鐵銅鑼灣站A出口
3.【文輝墨魚丸大王】
香港小有名氣的墨魚丸小吃店。墨魚丸全部采用手工制作,新鮮爽口。
【推薦】墨魚丸、紫菜四寶粉、紫菜墨魚丸粉、魚蓉?zé)u
【地址】香港島銅鑼灣渣甸街22-24號(近SOGO港島店)
【交通】港島線銅鑼灣站F出口
4.【榮記粉面】
榮記是值得推薦的車仔面店,香濃的陳年鹵汁湯底,加上墨魚頭、翅尖等特色美味配料,令人一試難忘。
【推薦】雞翅尖車仔面、蘿卜車仔面、墨魚頭車仔面
【地址】香港島銅鑼灣糖街27號A地下
【交通】港島線銅鑼灣站E出口
5.【太興燒味餐廳】
一家以燒味為主的茶餐廳。叉燒精瘦點(diǎn),不會(huì)油膩;燒鵝配蘸醬很開胃;冰奶茶非常特別,杯子放在冰塊堆里,喝到最后還是一樣濃。
【推薦】叉燒、燒鵝、冰奶茶、燒腩、八寶飯
【地址】香港島銅鑼灣謝斐道470-484號信諾環(huán)球保險(xiǎn)中心1-3號地鋪
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