TVB劇中出鏡率極高的香港美食

      這次去香港，最大的目的就是：品嘗地道的香港美食。作為TVB劇迷的我，對于劇中出境率極高的叉燒飯、云吞面、早茶、冰室等等，早已耳熟能詳，向往已久。

    在“羅富記粥面專家”吃到了傳說中的云吞面。湯底是把大地魚干放火上燒出香味后再與蝦米、蝦籽、豬骨等一起長時間熬制，用料和時間都缺一不可，并且不能讓湯滾沸，只能用小火熬制，還得有專人守候，一但滾沸立馬調(diào)節(jié)火力。如此費時費工，才能做出湯清而味濃的一碗好湯底，再加上韭黃特殊的香氣，解膩的同時，更加突出了湯的鮮美。

    這是位于九龍油麻地廟街63號的美都餐室。我相當喜歡，里面的裝修還是六七十年代的樣子，一上二樓，瞬間有種穿越到小時候看的港劇里茶餐廳的感覺。點了杯冰奶茶和一碗美都湯面，一共44港幣。

    到了香港怎么能錯過各類點心呢。在長洲島海邊的小店里，點了燒賣、奶黃包，還有幾個忘名字了。在香港點餐時服務(wù)員會在你桌上留下一個紙條，到時拿著紙條去門口結(jié)賬即可。點茶點的時候需要拿著桌上的單子去取，由服務(wù)員寫上所點茶點的價格，最后到柜臺結(jié)賬。

    
    旺角西洋菜街的明苑茶餐廳。由于一向不做攻略，所以根本不知道有什么推薦。在街上溜達的時候，全憑感覺來判斷，看到人多的茶餐廳應(yīng)該就是味道不錯咯。我點了鮮蝦云吞面。在北京去茶餐廳總喜歡點這個，到了香港一定要嘗嘗地道的鮮蝦云吞面。味道真是鮮啊，云吞里的蝦個頭兒也很大。價格貌似是22港幣。

    
    甜品!甜品!當然不能錯過許留山的甜品咯。這杯是西米芒果噠，港幣22元，兩杯40元。一路上沒有碰到著名的滿記甜品，不過喜歡甜品的也可以選擇許留山，滿大街的連鎖店啊，據(jù)說有50多家。不過，這家甜品店是中午12點才開門營業(yè)。

    
    香港好多店開門時間都很晚。沒吃早飯，走到廟街附近，很多小店都沒開門，只能找了家大快活快餐店。跟我們的和合谷之類的連鎖店差不多性質(zhì)，不過味道還可以。三個人人均30多。

    
    這個華麗麗的快餐是在坪洲島買的。和其他離島不同，坪洲的游客非常少，找的小店店家不會講普通話，我也不知道怎么溝通，最后就買了這么一碗魚丸面。12港幣。

    
    著名的鮮油菠蘿包!那天在旺角遍尋二樓書店，正好看見一家金華冰廳，就走進去，看了餐單點了鮮油菠蘿包和奶茶。等待的時候抬頭一看，居然滿墻貼的都是這家店被各雜志采訪的圖片，號稱全港最好吃的鮮油菠蘿包。且不管有多少家這么號稱，這個菠蘿包味道確實很好。