一個(gè)吃貨眼中的香港——添好運(yùn)、太平館、蘭芳園等

     前記：自從2003年踏足香港之后，對(duì)香港的喜愛就變得一發(fā)不可收拾，07、09、10年又各來了一次。喜歡TVB，喜歡港劇，所以雖然來了那么多次，但仍然不能減少我對(duì)香港的喜愛。當(dāng)腳步落在以往那些熟悉的地名上時(shí)，心中的激動(dòng)之情不言而喻。這次借著回國(guó)暑期實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，選擇了香港，讓我有機(jī)會(huì)更加近距離地觀察這座城市以及在這座城市中生活的人。

       自知是個(gè)吃貨一枚，讓我花錢買名牌我可能會(huì)猶豫，但是只要是好吃的，那錢絕對(duì)花得爽快。在香港生活的10周，目標(biāo)即是探訪眾多熱門餐館務(wù)求吃遍香港。

開篇之前介紹兩個(gè)在香港很有用的網(wǎng)站：

1. Openrice: http://www.openrice.com/restaurant/index.htm

香港的大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)，有iphoneapps, 點(diǎn)評(píng)是粵語寫的，所以不會(huì)粵語可能會(huì)看不懂。很多食肆都有多家分店，未必要盯著攻略上的那家去。

2.香港乘車易：http://hketransport.gov.hk/

香港政府創(chuàng)建的公交換乘網(wǎng)站，有iphone apps，是吃貨的必備工具。

一個(gè)吃貨眼中的香港

1. 木屋（Kiya Japanese dining bar)

地址：新界大圍村南道53號(hào)B鋪

食物：三文魚頭鍋（48+10%服務(wù)費(fèi)）

交通：東鐵線大圍站

點(diǎn)評(píng)：三文魚常吃，三文魚頭還是第一次，經(jīng)過油里炸過后金黃酥脆，浸在湯里又變得味濃鮮美。雖然鍋里沒有烏冬等主食，但是一整個(gè)魚頭加蔬菜還有湯水下去也絕對(duì)管飽了。大圍站附近有很多吃的，慢慢選一定有合適的。

東鐵線大圍站木屋

三文魚頭鍋（48+10%服務(wù)費(fèi)）

杯盤狼藉，好多骨頭哦

2. 威爾斯親王醫(yī)院?jiǎn)T工食堂（Prince of Wales hospital canteen)

地址：沙田威爾斯親王醫(yī)院主座2樓

食物：楓糖雞排早餐（15）、番茄免治牛肉飯（21）、麻婆豆腐切雞飯（21）

交通：馬鞍山線第一城站出口B

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=25678

點(diǎn)評(píng)：在附近工作，這里是早、中、晚飯的首選，員工價(jià)格比外面便宜，非員工價(jià)要貴10元。聽朋友說是外包給大家樂，食物出品水準(zhǔn)有保證，味道也OK。

楓糖雞排早餐

番茄免治牛肉飯

麻婆豆腐切雞飯

3. 第一城冰站（City one plaza cafe)

地址：沙田第一城中心地下G65號(hào)鋪

食物：勁辣魚蛋（8）、格仔餅（12）

交通：馬鞍山線第一城站

點(diǎn)評(píng)：魚蛋是香港10大街頭小吃之首，走到哪里都可以看見魚蛋攤，QQ的魚丸裹上勁辣的咖喱汁讓人垂涎欲滴，食完欲罷不能恨不得再來一串。格仔餅也是10大之一，用赤紅的鐵格把蛋漿烤成網(wǎng)格狀，里面涂上花生醬，煉乳，砂糖，趁熱吃下，滿足留香。砂糖顆粒在暖暖花生醬的包裹下在嘴里化開，是甜食愛好者喜歡的小吃。

咖喱魚蛋我最愛～

熱乎乎的格仔餅要出爐啦

格仔餅

4. 太平館餐廳（Tai Ping koon restaurant)

地址：九龍佐敦茂林街19-21號(hào)地下
食物：瑞士雞翼（143）太平館炒飯（88）梳乎厘（108）+10%服務(wù)費(fèi)
交通：佐敦地鐵站B2出口
點(diǎn)評(píng)：這家餐館價(jià)格有點(diǎn)貴，所以想省錢下午茶時(shí)間來，東西一樣，價(jià)格可能只要一半。第一次知道梳乎厘是因?yàn)榭刺斓睾狼?，里?a href="http://www.theparentagency.com/search/%E8%94%A1%E5%B0%91%E8%8A%AC/" class="blue_a" target="_blank">蔡少芬飾演的拜金女要在高級(jí)餐廳吃梳乎厘，陳錦鴻飾演的癡情仔就說單純雞蛋和砂糖做的甜品不需要在高級(jí)餐廳吃，但最終還是敗給了一個(gè)情字，看著自己心愛的人吃完甜品滿足的笑容，真是再貴也值得了。再后來知道是以前法國(guó)貴族因?yàn)殚e的蛋疼而發(fā)明的甜品，看上去很大一個(gè)，其實(shí)都是發(fā)泡出來的，所以吃完也不會(huì)覺得撐?？上耶吘共皇琴F族，只是個(gè)吃貨，高級(jí)的甜品在我的嘴里成為了蛋清味的肥皂泡，硬著頭皮吃了一半，留了一半。瑞士雞翼在我看來就是更甜的紅燒雞翅膀，作為上海人的我自然大呼好吃。太平館炒飯，純粹飽肚。

招牌，被路牌擋掉一個(gè)字

入口

大堂

門口的套餐，2人套餐總價(jià)在350-400之間

瑞士雞翼

太平館炒飯

梳乎厘，就是個(gè)蛋清味的肥皂泡，太坑爹了，為什么會(huì)有人覺得好吃呢

5. 添好運(yùn)點(diǎn)心專門店（Tim Ho Wan, the dim-sum specialists)

地址：深水埠福榮街9-11號(hào)地下

食物：酥皮叉燒包（15) 晶瑩鮮蝦餃（22）古法糯米雞（23）香滑馬拉糕（14）煎臘味蘿卜糕（12）黃沙豬潤(rùn)腸（17）

交通：地鐵深水埠站

碩大的招牌想錯(cuò)過都很難

普通的大堂內(nèi)設(shè)

2個(gè)人6樣點(diǎn)心，管飽

味道一流價(jià)格親民，米其林一星當(dāng)之無愧

6. 真味飯店

地址：新界大圍積富街

食物：椒鹽瀨尿蝦（68) 炒蜆（48）蠔仔粥（25）蒜泥炒菜心（33）鹽焗雞（48）

交通：地鐵大圍站

點(diǎn)評(píng)：有朋友來香港玩，想帶她體驗(yàn)一下街頭的大排檔，最有名的當(dāng)屬油麻地廟街，只是離家太遠(yuǎn)，所以就來了大圍。出了地鐵站跟著感覺走了一段看到這家生意紅火就坐下了。街坊小館自然也沒有在openrice上留名，隨手翻翻菜牌，均價(jià)50上下，點(diǎn)了經(jīng)典的大排檔的炒菜，喝著冰凍的啤酒和大學(xué)同學(xué)在路邊聊天，一瞬間仿佛把我拉回了那個(gè)青蔥的歲月，年輕真好啊。自問現(xiàn)在沒有勇氣再做出當(dāng)年如此瘋狂的行為了，燈影婆娑，杯盞交錯(cuò)，那個(gè)年代已然回不去了，唯有一路向前不曾停歇。炒菜偏油，瀨尿蝦不新鮮，下次還是要去廟街吃。

TVB的常見鏡頭

弄堂里的大排檔

大排檔吃的不是味道，而是氣氛和情誼

7. 蘭芳園（Lan Fong Yuen)

地址：尖沙咀彌敦道36-44號(hào)重慶大廈活方地庫(kù)26號(hào)鋪

食物：豬豚骨叻沙米線+絲襪奶茶（44）

交通：地鐵尖沙咀站

點(diǎn)評(píng)：還沒來香港就被朋友念叨要去喝蘭芳園的絲襪奶茶，那晚是來香港后的第一個(gè)周五晚，和友人從地鐵站出來后隨意走動(dòng)尋找晚飯的地方，猛一抬頭看到蘭芳園的招牌就走了進(jìn)來。不然那個(gè)位置確實(shí)不好找，如果是從彌敦道往維港的方面是在重慶大廈還不到一點(diǎn)的位置，那里的2樓有賣Jenny bakery，風(fēng)靡全港小熊餅干。環(huán)境和普通街邊茶餐廳一致，墻上貼有很多明星的合照。絲襪奶茶果然名不虛傳，茶味濃重，結(jié)果那晚3點(diǎn)才睡下，對(duì)于連喝咖啡都照睡不誤的我來說真是提神好幫手。即使位置不優(yōu)，生意依然好到要和人拼桌。

外景

內(nèi)設(shè)

有看到絲襪嗎？

味道還不錯(cuò)喲，絲襪奶茶，茶味重我喜歡

8. 稻香（Tao Heung)

地址：灣仔軒尼詩(shī)道338號(hào)北海中心2樓

食物：各式港式點(diǎn)心，具體不記得了（3人163）

交通：地鐵灣仔站

點(diǎn)評(píng)：7.1跑去灣仔湊升旗儀式的熱鬧，可惜和4年前的國(guó)慶天安門一樣，除了人頭什么都沒看見，這次算稍微好一點(diǎn)，遠(yuǎn)眺了升起的旗子和空中飛過的直升機(jī)。想著早飯吃的匆忙，不如去飲茶，最保險(xiǎn)又讓荷包安全的方式自然是去稻香。不知何時(shí)起，稻香已經(jīng)成了香港人飲茶的代名詞，隨處可以的稻香茶樓似乎也在應(yīng)征著這一切。出品中規(guī)中矩，早茶和下午茶價(jià)格最便宜，周一至周五11點(diǎn)和周六周日9點(diǎn)前還有特惠。一盅兩件外加一份當(dāng)日的早報(bào)便是一個(gè)普通香港人一天的開始。

當(dāng)你不知去哪里飲茶的時(shí)候，去稻香吧

百姓的早餐廳

抱歉，忘記拍食物全景了，這個(gè)美女不是我啊

9. 鳥良（Toriyoi)
地址：沙田沙田圍路1-7號(hào)勵(lì)城花園地下4號(hào)鋪
食物：什錦魚生飯（58）
交通：地鐵第一城站
點(diǎn)評(píng)：工作午餐豪華版，上面的生魚片蓋的滿滿的，分量十足，如果嫌不夠，小食還可以繼續(xù)點(diǎn)生魚片，一碗下去，非常滿足?。?！

什錦魚生飯，超值午餐豪華版

10. 西貢咖啡餅店（Sai Kung cafe&bakery)
地址：西貢海傍廣場(chǎng)2號(hào)金寶閣6-7號(hào)鋪地下
食物：鮮奶撻+菠蘿油+凍奶茶=34
交通：鉆石山站C2出口乘搭92線巴士；         
          港鐵彩虹站C2出口乘搭1A線綠色小巴至西貢市中心總站下車；
          港鐵坑口站B1出口乘搭101M線綠色小巴至西貢市中心總站下車

點(diǎn)評(píng)：雙休日到西貢采風(fēng)，1個(gè)人不奢望吃什么海鮮，而且那的海鮮價(jià)格都?jí)蛭绎w去東南亞吃的了，太不劃算。前一天晚在網(wǎng)上搜到這家貌似好評(píng)挺多，到了飯點(diǎn)時(shí)間就前去報(bào)道。網(wǎng)上說老板的態(tài)度很差，但其實(shí)買東西的幾分鐘也看不出來什么，有點(diǎn)急性子罷了，就是讓他打張清單方便我記得各個(gè)價(jià)格，結(jié)果他打的單子只有總價(jià)，無語到死。店鋪不難找，繞著海傍廣場(chǎng)一定能找到，吃完之后發(fā)現(xiàn)隔壁也有幾個(gè)看上去不錯(cuò)的小館，一份午餐的價(jià)格和我吃的差不多，所以不必盲目前去。有葡撻和鮮奶撻，葡撻吃過澳門瑪嘉烈的，果斷鮮奶撻，結(jié)果發(fā)現(xiàn)除了色澤白了一點(diǎn)，完全木有差別嘛，味道倒是不錯(cuò)；菠蘿油是幫忙夾好的，而且不是一般的橫切而是豎切，等我消滅完鮮奶撻后，黃油已經(jīng)化光了，還弄得整個(gè)菠蘿油都是油，不好下手；凍奶茶茶味夠濃，就是喝到后面冰塊稀釋了味道，改天要去喝下太興的奶茶，冰塊是包裹在外面的，就算喝到后面也不會(huì)影響味道。

此西貢非彼西貢，有朋友在微博上看到西貢二字以為我在越南

鮮奶撻+菠蘿油+凍奶茶

11. 西門町臺(tái)灣面食（Seam Eett Taiwan Noodles)
地址：旺角通菜街2號(hào)鴻光大廈2N號(hào)地鋪
食物：巷口鹵肉飯+牛腩擔(dān)擔(dān)面+臺(tái)灣煮青菜+臺(tái)式茄子=142
交通：地鐵旺角站
點(diǎn)評(píng)：朋友約吃飯，給了幾個(gè)菜系，我說臺(tái)灣菜，他就推薦了這家。來過女人街很多次，真心沒注意過這些攤位后的小食店。哪天早到發(fā)現(xiàn)攤位后都是吃飯的地方，覺得雙休日會(huì)是好的選擇，在旺角其他飯店都需要等位的時(shí)候，這里應(yīng)該可以找到位子。他們家不接受預(yù)約，如果是2個(gè)人要坐卡座必須坐同一排，意味著需要面對(duì)著兩個(gè)陌生人吃飯。味道嘛，老實(shí)說鹵肉飯和永和大王的是一個(gè)味道，我不知道這樣是算正宗嗎？青菜和茄子就是很普通，沒啥驚艷的，之前也沒有吃臺(tái)灣菜的驚艷也沒去過臺(tái)灣，真的無法評(píng)價(jià)算是正宗還是咋滴，只能說是臺(tái)灣菜里的茶餐廳水平。

大門

內(nèi)設(shè)

巷口鹵肉飯

青菜和茄子

牛腩擔(dān)擔(dān)面

12. 肥姐小食店（Seam Eett Taiwan Noodles)
地址： 旺角登打士街55號(hào)4A鋪
食物：生腸（5）墨魚（10)
交通：地鐵旺角站
點(diǎn)評(píng)：旺角附近人氣最高的小吃店，上次去吃臺(tái)灣菜的時(shí)候就路過看到好多人排隊(duì)還一個(gè)勁納悶排什么?；貋聿榱薿penrice發(fā)現(xiàn)他們家人氣好高，所以決定今天再去旺角的時(shí)候要把這家店給掃了。地方很好找，就是花園街往南走到底，去買波鞋的買完可以順便過去吃。和上次一樣很長(zhǎng)的隊(duì)伍，好在食物都是事先弄好的，所以排起來很快。看了openrice要了生腸和墨魚，配甜醬和芥辣醬。芥辣醬至關(guān)重要，一定要！！食物是冷的，所以配上芥辣醬感覺像在吃日料有木有。由于LZ不吃內(nèi)臟，而且晚飯誤點(diǎn)了一碗內(nèi)臟粥，但還是硬著頭皮吃下去的情況下再吃生腸，雖然它異常爽脆，但還是有一股豬腸的味道，也許是我從來不吃所以異常敏感。墨魚只有大墨魚，吃起來有點(diǎn)累，如果有小墨魚就完美啦。鑒于他們家都是內(nèi)臟系列，估計(jì)這次吃完也不會(huì)再去吃了，大家好吃的時(shí)候記得有所取舍，內(nèi)臟的膽固醇真是太高了?。?！而且從國(guó)外回來后看到吃內(nèi)臟總是覺得怪怪的，要是讓老外知道這些是什么，他們會(huì)嚇得跳起來吧。

每次路過都有很多人排隊(duì)，好在速度夠快

人氣頗高

不知道為什么都是黃黃的，芥辣醬是王道啊，一定要加呀