搶先看！《米芝蓮指南香港澳門2015》餐廳公布

《米芝蓮指南香港澳門2015》(Michelin Guide Hong Kong Macau 2015) 已出爐，本年共收錄了200多家來自香港和澳門的餐館及酒店。個(gè)中香港加澳門一星餐館有52間、二星餐館有16間，而三星餐館7間。

香港入圍食四及與客歲成就比擬 

三星食肆:(5間－包含0間新餐館)

Bo Innovation [－]

L’Atelier de JoelRobuchon [－]

龍景軒 [－]

8 ? Otto e MezzoBOMBANA [－]

Sushi Shikon 誌魂 [－]

二星食四:(14間－包含3間進(jìn)級(jí))

名人坊 [－]   天空龍吟 [－]   Amber [－]

香宮 [－]   夏宮 [－]   新同樂 [－]

天龍軒 [－]    Caprice [－]     Pierre [－]

唐閣 [－]     Wagyu Takumi [－]  

The Principal[▲]   都爹利會(huì)館 [▲]  欣圖軒[▲] 

一星食肆:(45間－包含11間新餐館及進(jìn)級(jí))

福臨門 (灣仔) [－]     駿景軒 [－]   

富豪酒家 (尖沙咀) [－]   利苑酒家 (北角) [－]

國福樓 [－]   利苑酒家 (IFC) [－]     明閣 [－]

利苑酒家 (九龍灣) [－]     利苑酒家 (旺角) [－]   

利苑酒家 (沙田) [－]   蘇浙匯 [－]   

利苑酒家 (灣仔) [－]    添好運(yùn) (深水埗) [－] 

六福菜館 [－]   浙江軒 [－]   彭慶記 [－]

文華扒房+酒吧 [－]     翠玉軒 [－]   

波士廳 [－]   添好運(yùn) (北角) [－]    金葉庭 [－]

粵 [－]      玉蕾 [－]   TATE [－]     夜上海 [－] 

文華廳 [－]   MIC Kitchen [－]     Tosca [－]  

Wagyu Kaiseki Den [－]    

CIAK - In The Kitchen [－]

The Steak House winebar+grill [－]   勝記[－] 

SPOON by Alain Ducasse [▼]      

阿一海景飯鋪 [▼]    

Akrame [新]   富臨飯鋪 [新]   甘牌燒鵝 [新]     

Seasons [新]   Sushi Ginza Iwa [新]  

Upper Modern Bistro [新]   NUR [新]

何洪記 [▲]    添好運(yùn)（大角咀）[▲]    

岡田和生 [▲]    一鋍燒鵝 [▲]