德媒自曝本國(guó)奶粉氯酸鹽超標(biāo) 曾被中國(guó)家長(zhǎng)搶購(gòu)

資料圖片：愛(ài)他美奶粉

參考消息網(wǎng)2月17日?qǐng)?bào)道 德媒稱(chēng)，德國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉多年來(lái)一直被中國(guó)家長(zhǎng)追捧，尤其是美樂(lè)寶（milupa）公司的愛(ài)他美（Aptamil）系列產(chǎn)品。然而，德國(guó)質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)?ko-Test的最新結(jié)果，給愛(ài)他美帶來(lái)了沉重一擊。

據(jù)德國(guó)之聲中文網(wǎng)2月16日?qǐng)?bào)道，由于中國(guó)國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉不斷出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，幾年來(lái)，德國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉成為許多中國(guó)家長(zhǎng)的首選。尤其是美樂(lè)寶（milupa）公司的愛(ài)他美（Aptamil）系列嬰幼兒奶粉最受歡迎。此外，德國(guó)HiPP（喜寶）奶粉也很受中國(guó)家長(zhǎng)們的信賴(lài)。但由于相關(guān)奶粉制造企業(yè)的銷(xiāo)售策略，包括愛(ài)他美在內(nèi)的許多奶粉產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法在中國(guó)通過(guò)官方渠道出售。所以，中國(guó)家長(zhǎng)們就不得不求助于愈加強(qiáng)大的海外代購(gòu)大軍，不惜支付比德國(guó)市場(chǎng)零售價(jià)高出三四倍的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)德國(guó)原裝的嬰兒奶粉。

中國(guó)家長(zhǎng)之所以甘愿付出如此大的代價(jià)，一方面是因?yàn)閷?duì)德國(guó)制造的信任，另一方面也是因?yàn)榘◥?ài)他美在內(nèi)的奶粉產(chǎn)品已經(jīng)擁有了堅(jiān)實(shí)的品牌和質(zhì)量形象。在一系列關(guān)于德國(guó)孩子的奶粉被中國(guó)人買(mǎi)光了的報(bào)道中，所涉及的大多也都是美樂(lè)寶公司的愛(ài)他美系列產(chǎn)品。然而，最近德國(guó)從事消費(fèi)品質(zhì)量檢測(cè)的?ko-Test雜志對(duì)德國(guó)市場(chǎng)上的嬰兒奶粉產(chǎn)品進(jìn)行了一次評(píng)測(cè)，結(jié)果讓人大跌眼鏡。

總體上來(lái)說(shuō)非常糟糕

該雜志用德國(guó)中學(xué)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)14款德國(guó)市面上的嬰兒奶粉進(jìn)行了評(píng)測(cè)。評(píng)分結(jié)果分6個(gè)等級(jí)，分別是1分（非常好）、2分（好）、3分（滿意）、4分（及格）、5分（不及格）、6分（明顯缺陷）。?ko-Test雜志表示，評(píng)測(cè)結(jié)果總體上來(lái)說(shuō)非常糟糕。只有兩款產(chǎn)品得到了2分。另外有4款產(chǎn)品質(zhì)量完全不及格，6款產(chǎn)品剛剛及格。有些問(wèn)題在以前的評(píng)測(cè)中就已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)，有些問(wèn)題則是新的：包括有害油脂、氯酸鹽殘留、細(xì)菌污染及產(chǎn)品包裝標(biāo)注上的缺陷。

評(píng)測(cè)結(jié)果指出，在美樂(lè)寶公司兩款奶粉（愛(ài)他美藍(lán)罐初生嬰兒1段奶粉Aptamil mit Pronutra和Milupa Milumil 1段奶粉）中均發(fā)現(xiàn)了高含量的氯酸鹽，已經(jīng)超過(guò)了世界衛(wèi)生組織在2007年制定的每日容許攝入量（ADI）。

?ko-Test雜志分析稱(chēng)，氯酸鹽是消毒過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品。而高氯酸鹽則是污染物，大量研究結(jié)果表明，飲用水、雞蛋、牛奶和魚(yú)肉都有可能受到該物質(zhì)污染。氯化的洗滌和工藝廢水也是這些污染物進(jìn)入產(chǎn)品的原因。在嬰幼兒奶粉方面，動(dòng)物飼料中殘留的高氯酸鹽可以進(jìn)入牛奶。此外，擠奶廠和牛奶加工廠中使用的含氯清潔劑也是污染源。

氯酸鹽到底有多危險(xiǎn)？

該雜志還列舉了氯酸鹽對(duì)肌體會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響，并指出：不管是高氯酸鹽還是氯酸鹽，都會(huì)阻礙甲狀腺吸收碘。根據(jù)攝入量的不同，不排除會(huì)對(duì)健康造成不良影響。特別需要注意的是甲狀腺功能障礙的人群、缺碘患者、孕婦和兒童。尤其兒童，在幼兒時(shí)期，足夠的甲狀腺激素對(duì)于其生長(zhǎng)發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。此外，氯酸鹽還能破壞紅血球，從而影響血液運(yùn)輸氧氣的功能。

因此，?ko-Test迫切要求奶粉廠商降低產(chǎn)品中的氯酸鹽含量。此外，有害油脂也是此次評(píng)測(cè)的另一個(gè)關(guān)注重點(diǎn)。結(jié)果顯示，平均來(lái)看，添加脂肪和油脂成分的情況有所改善。在雀巢、米拉山（Milasan）、美樂(lè)寶的愛(ài)他美白金版和喜寶Bio Combiotik Bio初生嬰兒1段奶粉中都只檢出了有害油脂極少量痕跡，但在其他的10款產(chǎn)品中含量仍是過(guò)高。

另外，嬰兒奶粉廠商不光彩的廣告語(yǔ)也是評(píng)測(cè)者眼中的一大問(wèn)題。相關(guān)報(bào)告指出，宣稱(chēng)工業(yè)生產(chǎn)的嬰兒奶粉和母乳一樣好甚至比母乳更好的廣告，可能導(dǎo)致母親們放棄母乳喂養(yǎng)，是多國(guó)法律所禁止的。該報(bào)告援引德國(guó)食品化學(xué)專(zhuān)家事務(wù)委員會(huì)（ALS）舉例稱(chēng)，類(lèi)似以母乳為榜樣或者以自然為榜樣等廣告用語(yǔ)是無(wú)法接受的。

美樂(lè)寶（milupa）公司的回應(yīng)

在這樣的背景下，此次評(píng)測(cè)的結(jié)果多少有些出人意料。備受中國(guó)家長(zhǎng)信賴(lài)的愛(ài)他美系列產(chǎn)品表現(xiàn)糟糕。在前4名有機(jī)產(chǎn)品中，沒(méi)有愛(ài)他美產(chǎn)品。而在母乳替代產(chǎn)品的排名中，剛剛推出市場(chǎng)不久，價(jià)格相對(duì)較高的愛(ài)他美白金版奶粉排名第三，綜合評(píng)分為3分。排名第一的是Milasan嬰幼兒1段奶粉，拿到了此次評(píng)測(cè)中的綜合最高分2分。而其德國(guó)市場(chǎng)零售價(jià)格僅為愛(ài)他美白金版奶粉的四分之一。而到目前為止，非常受中國(guó)家長(zhǎng)歡迎，也是大部分德國(guó)超市限購(gòu)對(duì)象的愛(ài)他美藍(lán)罐初生嬰兒1段奶粉和Milupa Milumil 1段奶粉均遭遇毀滅性打擊，分別被評(píng)以5分和6分。

對(duì)此，美樂(lè)寶（milupa）公司向德國(guó)之聲表示，該公司無(wú)法理解?ko-Test雜志的評(píng)測(cè)結(jié)果。該公司認(rèn)為，相關(guān)評(píng)測(cè)沒(méi)有顧及產(chǎn)品的整體質(zhì)量，而只選出了幾個(gè)側(cè)重點(diǎn)。?ko-Test在美樂(lè)寶公司產(chǎn)品中測(cè)量出的氯酸鹽含量對(duì)人體健康無(wú)害。另外一家獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)結(jié)果顯示，該公司產(chǎn)品的氯酸鹽含量并沒(méi)有?ko-Test的評(píng)測(cè)結(jié)果中體現(xiàn)的那樣高。此外，美樂(lè)寶公司強(qiáng)調(diào)，?ko-Test雜志評(píng)測(cè)結(jié)果中記錄的該公司產(chǎn)品氯酸鹽含量仍然大大低于世界衛(wèi)生組織對(duì)飲用水氯酸鹽含量的規(guī)定。