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香港旅行:盤點(diǎn)港臺(tái)那些不一樣的元宵節(jié)習(xí)俗

在香港過(guò)元宵佳節(jié)也非常熱鬧。在香港這座已經(jīng)非常西化的城市里,中國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)俗依然延續(xù)著,農(nóng)歷新年的歡樂(lè)氣氛也依托這些傳統(tǒng)方式展現(xiàn)著。其中“拆利是”、“看彩燈”、“搶雞毛”,是最能代表香港獨(dú)特風(fēng)土人情的元宵節(jié)“傳統(tǒng)三寶”。
2016-02-23 3hk香港自由行 新華網(wǎng) 閱讀: [復(fù)制網(wǎng)址]
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>>>臺(tái)灣篇

  正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為"宵",而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。在臺(tái)灣,這一天家家戶戶張燈結(jié)彩,吃湯圓,鬧花燈,猜燈謎。孩子們則提著花燈到處游玩。

  臺(tái)灣燈會(huì)

  在臺(tái)灣,最受歡迎的歡慶元宵佳節(jié)的活動(dòng)非“燈會(huì)”莫屬。

  臺(tái)灣燈會(huì)創(chuàng)辦于1990年,如今已走過(guò)27個(gè)年頭。每年的臺(tái)灣燈會(huì)主燈造型皆以該年生肖為主題,輔以副燈、祈福燈區(qū)、歡樂(lè)燈區(qū)等多元花燈藝術(shù),開閉幕當(dāng)天更有來(lái)自島內(nèi)外著名的表演團(tuán)體參與演出。

  今年的臺(tái)灣燈會(huì)將于22日元宵節(jié)當(dāng)晚正式開展。目前,燈會(huì)的各個(gè)主題展區(qū)都已布置完畢,做好了迎接八方來(lái)客的準(zhǔn)備。其中以美猴王為主題的“齊天創(chuàng)鴻運(yùn)”主燈高達(dá)26米,創(chuàng)下歷年主燈之最。



臺(tái)南蜂炮

  北天燈、南蜂炮,已經(jīng)成為元宵節(jié)的重頭戲。據(jù)說(shuō),被蜂炮炸過(guò)可以去掉霉運(yùn),所以每年鹽水蜂炮總是吸引民眾熱情參與。所謂“蜂炮’,是由數(shù)萬(wàn)只沖天炮制作而成的,每一個(gè)沖天炮的炮芯連接在一起,一炮點(diǎn)燃,萬(wàn)炮連響,連續(xù)射出,震耳欲聾,聲光齊作,在夜幕的襯托下蔚為壯觀,撼人心魄。萬(wàn)炮齊發(fā)的景觀與速度如同蜂群傾巢而出,故稱之為“蜂炮”。

  每年農(nóng)歷元月14、15日是最值得鹽水人驕傲,引為自豪的元宵放烽炮。神轎所到之處,鎮(zhèn)民燃放鞭炮,各種烽炮煙火,爆竹沖透云霄,聲咎如雷,滿天烽火,煙云罩霧,既美麗、又壯觀。整個(gè)鹽水鎮(zhèn)的街道都被炮紙覆蓋著,幾乎看不到柏油路面。游客來(lái)自外國(guó)與全省各地,每個(gè)人都想親睹元宵夜的熱鬧、緊張、刺激。居民都相信在元宵當(dāng)天,身上被炸得炮愈多,來(lái)年運(yùn)勢(shì)就會(huì)愈旺。




平溪天燈

  臺(tái)灣北部平溪十分村元宵節(jié)“放天燈”的習(xí)俗也有200多年的歷史。

  所謂“做天燈”,就是在紙糊的燈狀球體下點(diǎn)火,利用熱空氣上升的原理將其送上夜空。天燈的 “帽沿”用竹片圍成圓形,用兩根鐵絲在圓形竹片之間架成十字形,燃料固定在十字形的中間交叉點(diǎn)上?!疤鞜簟庇写笥行?,冉冉升起后,猶如一個(gè)個(gè)大大小小閃爍的火球,隨風(fēng)飄向遠(yuǎn)方,與夜空中的繁星融為一體,妙不可言。人們更相信,天燈放得愈高,運(yùn)氣就愈好。

  澎湖乞龜

  澎湖地區(qū)在元宵節(jié)“乞龜”的習(xí)俗則既有趣又神祕(mì)。每年元宵節(jié)一到,澎湖大小廟宇中的中央供桌上,擺放各種各樣的“龜”:有甲糖和糯米粉捏塑的祈求平安的 “芳片龜”,有用線面堆制而成的含有長(zhǎng)壽寓意的“面線龜”,有以面粉、雞蛋、糖、沙油為原料用龜模制作的“雞蛋精龜”,還有以熟糯米漿做皮、內(nèi)包紅豆餡的 “麻薯龜”……甚至還有用黃金打制的“金龜”。蜂擁而來(lái)的鄉(xiāng)民們,在融融的燭光照耀下,在一種神祕(mì)而熱鬧的氣氛中,虔誠(chéng)地舉行著富有宗教色彩的“乞龜”儀式。

  野柳神轎過(guò)港

  每年元宵節(jié),臺(tái)灣民眾都會(huì)在港口舉行一項(xiàng)特殊的“神轎過(guò)港”儀式。“神轎過(guò)港”儀式的起源已無(wú)從考證,目的是祈求漁船滿載而歸?!吧褶I過(guò)港”儀式一般由寺廟主持,通常會(huì)有數(shù)十輛“神轎”參加。在儀式正式開始前,先放鞭炮,臺(tái)灣稱為“炸轎”。等到早上十點(diǎn)三十分,所有轎子一字排開,抬轎者紛紛褪去手表、鞋、襪。當(dāng)主持人一聲令下,銅鑼作響,抬轎者抬著轎子跳入海中,泅渡過(guò)港,約莫十分鍾后,轎子抵達(dá)港口對(duì)岸,然后“過(guò)火”,每頂轎子來(lái)回三趟,隨后繞港游走,中午十二點(diǎn),神轎返回廟宇,整個(gè)活動(dòng)才結(jié)束。


>>>香港篇

  在香港過(guò)元宵佳節(jié)也非常熱鬧。在香港這座已經(jīng)非常西化的城市里,中國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)俗依然延續(xù)著,農(nóng)歷新年的歡樂(lè)氣氛也依托這些傳統(tǒng)方式展現(xiàn)著。其中“拆利是”、“看彩燈”、“搶雞毛”,是最能代表香港獨(dú)特風(fēng)土人情的元宵節(jié)“傳統(tǒng)三寶”。




拆利是

  在香港過(guò)年最熱鬧也最切身的體驗(yàn)就是逗利是、派利是。這里派利是的傳統(tǒng)與內(nèi)地給壓歲錢、發(fā)紅包的習(xí)俗不同,在香港要結(jié)婚成家才有資格派利是。所以未婚的大齡男女青年也都十分怕聽到長(zhǎng)輩問(wèn)“幾時(shí)輪到你派利是呀?”簡(jiǎn)直令人避之不及。

  說(shuō)到香港的派利是風(fēng)俗,玄學(xué)家麥玲玲曾給出過(guò)解釋。派利是有三重含意,首先,以前中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)是大家庭制度,分幾房人,過(guò)年時(shí)當(dāng)家人將錢分給每房人過(guò)年關(guān),即所謂壓歲錢。其次,年三十晚守歲,給小朋友利是壓住年,有辟邪作用。及至大年初一派利是取意頭,亦是長(zhǎng)輩對(duì)后輩的祝福。另外她也提到,派利是主要象征有錢過(guò)年,年年有錢用,同時(shí)辟邪。

  現(xiàn)今社會(huì),利是的第一重含義早已淡化,派利是多數(shù)是取個(gè)好彩頭,所以利是錢不一定用新鈔但一定是雙數(shù),而且金額不高,多為20元、50元,很少會(huì)見到百元大鈔。而且派利是的人通常都很大方,秉持“利是派得多,今年也會(huì)賺得多”的思想,不管熟絡(luò)與否,只要正月期間遇到,互道一聲“恭喜發(fā)財(cái)!”下一個(gè)動(dòng)作就是派利是啦!

  過(guò)年時(shí)收到利是最多的當(dāng)然是小朋友,一封又一封的利是,小孩子們總是特別興奮,迫不及待地想拆開,這時(shí)候往往會(huì)被長(zhǎng)輩阻止,因?yàn)槭盏嚼呛蟛豢梢择R上拆開,要等到“拆利是日”才可以。對(duì)于這一個(gè)“神圣的節(jié)日”到底是哪一天,坊間眾說(shuō)紛紜,有些人認(rèn)為可以在初七“人日”拆利是,因?yàn)椤叭巳铡笔撬腥说纳?,利是錢就是生日禮物,但更多人認(rèn)為需要等到正月十五才可拆利是。正月十五預(yù)示著農(nóng)歷年過(guò)完了,在這一日拆利是,可避免正月里財(cái)就散了,而且正月十五人們便會(huì)停止派利是,故可以點(diǎn)算農(nóng)歷年間的利是收獲!



看彩燈

  香港每年都會(huì)在不同地區(qū)的公園或公共休憩地舉行元宵彩燈晚會(huì),規(guī)模最大的當(dāng)屬位于尖沙咀香港文化中心廣場(chǎng)的元宵彩燈晚會(huì)。不少家庭或情侶們,晚飯后都會(huì)去那里賞花燈、猜燈謎,賞圓月。

  今年的彩燈晚會(huì)可謂看頭十足,為配合猴年,尖沙咀彩燈會(huì)以《西游記》為主題,重現(xiàn)唐三藏、孫悟空、豬八戒及沙僧師徒西行求法場(chǎng)景,這組作品是由香港夏中建師傅扎作,名為《金猴獻(xiàn)瑞賀元宵》,夏中建說(shuō),這組彩燈全由人手扎作,用了十多天時(shí)間。當(dāng)中,四師徒的臉譜最特別,唐三藏的臉譜運(yùn)用了素描繪法、孫悟空的臉譜糅合京劇元素、豬八戒的臉譜神態(tài)可愛、沙僧的臉譜選用了水墨畫繪法。

  另一組彩燈“靈猴獻(xiàn)瑞花果山”展現(xiàn)猴子們于花果山四處攀爬游玩的喜悅熱鬧情景,寓意猴年充滿活力和朝氣??催^(guò)花燈之后,在贊嘆老師傅手藝精湛之余,也不要錯(cuò)過(guò)了解傳統(tǒng)花燈的制作過(guò)程。廣東及香港手工藝師傅也會(huì)于彩燈會(huì)中,示范“佛山秋色”工藝品、南海藤編、木雕和獅頭扎作等粵港傳統(tǒng)手工藝。其中“佛山秋色”更是以幾乎以假亂真的紙品扎作聞名。

  同時(shí),為配合猴年鬼馬活潑形象,今年的彩燈會(huì)還有香港馬戲團(tuán)呈現(xiàn)的城中馬戲表演,另外還有各種豐富多彩的節(jié)目演出,如舞麒麟、街舞、管樂(lè)及弦樂(lè)表演等。

  除了元宵彩燈晚會(huì),在新界圍村,元宵點(diǎn)燈還有另一重意思。新界原居民有不少是閩南人、客家人,在他們的方言中,“燈”和“丁”諧音相近,所以部分村落會(huì)邀請(qǐng)師傅花數(shù)天,甚至整個(gè)月扎燈,于元宵節(jié)當(dāng)日掛在宗祠橫梁,寓意添丁、傳承。




搶雞毛

  過(guò)年傳統(tǒng)上家家戶戶都會(huì)聚首一堂吃開年飯,而一貫保留了較多傳統(tǒng)習(xí)俗的新界圍村,新年節(jié)目又豈止一餐飯?已有800年歷史的粉嶺圍彭氏,是少數(shù)至今仍保存了不少原村古物和新年習(xí)俗的村落。他們新年的重頭節(jié)目之一就是正月十五的“太平洪朝”祈福儀式。除了粉嶺彭氏,只有上水金錢侯氏仍保持這一傳統(tǒng)。

  “太平洪朝”是大型宗族性祭祀活動(dòng),可理解為彭氏的新年節(jié)日,始于建村,一直沒有間斷。祭祀儀式分兩日進(jìn)行,第一天會(huì)貼平安符、虔拜、代表吉利的搶雞毛和表示驅(qū)除村內(nèi)邪穢之氣的扒船;晚上會(huì)進(jìn)行鎮(zhèn)壓災(zāi)邪保人畜平安的祭煞儀式、迎神登位、貼人緣榜及唱?jiǎng)袢饲诹ぷ骱托猩瞥龕旱穆楦琛R钊照b讀村民向神祈福的奏文、發(fā)送奏文、占卜來(lái)年吉兇的問(wèn)杯、劈五方和劈沙羅、朝首送燈和化榜文,最后送神歸位,三圣像運(yùn)返三圣宮后在門外大放爆竹,整個(gè)儀式正式完結(jié)。

  洪朝祈福中有兩項(xiàng)別開生面的傳統(tǒng)活動(dòng),搶雞毛和扒船趕災(zāi),是相當(dāng)熱鬧的。

  彭未齊村長(zhǎng)表示,搶雞毛一般都在當(dāng)天的早晨進(jìn)行,“儀式由8個(gè)神頭主持,一個(gè)人一世只可以做一次神頭?!彼f(shuō)神頭由已婚的男士擔(dān)任,通常要輪上二三十年才有機(jī)會(huì)。當(dāng)日,他們拿著生雞上圍墻閣樓,用剪刀替雞“脫毛”,然后將七八只雞的雞毛從圍墻大門正上方的小圓孔擲下,村民在下面搶奪。雞毛代表吉利,所以,奪得雞毛者,這一年就會(huì)諸事順利,好運(yùn)連連。

  搶過(guò)雞毛后,便會(huì)進(jìn)行“扒船”的儀式,其意義在驅(qū)趕災(zāi)害。搶得雞毛者會(huì)將雞毛交予“朝首”的紙?jiān)蟠?,“朝首”?huì)抬著紙?jiān)蟠┧笕澹蚋骷腋鲬羰占ㄔ獙?、香、雞毛、黃豆、炭和米等物品,再由“拜年仔”來(lái)拜年,說(shuō)句“恭喜發(fā)財(cái)”,以示帶來(lái)好運(yùn)。所謂“拜年仔”,必須是村內(nèi)一名未婚的男丁,當(dāng)天會(huì)頭包紅巾,下身披紅布,隨著朝首一同巡回全村,整個(gè)過(guò)程歷時(shí)約兩三個(gè)小時(shí)。收集回來(lái)代表不潔的物品,最后會(huì)帶至社壇附近進(jìn)行火化,以示送走各種災(zāi)害。其后村民會(huì)煮熟“無(wú)毛雞”來(lái)拜神,再大家分吃。




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