3款法國(guó)芝士受大腸桿菌污染　食安中心吁勿食用

食環(huán)署食物安全中心今日（20日）呼吁市民不要食用3款法國(guó)進(jìn)口芝士，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染。業(yè)界如持有受影響批次產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。

涉事芝士來(lái)自Les Frères Marchand品牌，產(chǎn)品名稱分別為 (1) FRERES MARCHAND - CANTAL ENTRE DEUX AOP (2) TRADITIONAL SELECTION 1KG - 4 CHEESES (3) TRADITIONAL SELECTION 2KG - 6 CHEESES，產(chǎn)自法國(guó)，進(jìn)口商是奇達(dá)思優(yōu)質(zhì)食品，批次為 LOT 21-45。

食安中心表示，中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)的通報(bào)，指上述產(chǎn)品懷疑受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染，正進(jìn)行回收。預(yù)警系統(tǒng)資料顯示，受影響批次產(chǎn)品曾進(jìn)口本港。食安中心得悉事件后，隨即聯(lián)絡(luò)相關(guān)本地進(jìn)口商跟進(jìn)。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)進(jìn)口商奇達(dá)思優(yōu)質(zhì)食品曾進(jìn)口部分受影響批次產(chǎn)品。該進(jìn)口商已按中心指示展開(kāi)回收。

食安中心指，產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進(jìn)食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病，部分受感染的人可能會(huì)有腸出血及嚴(yán)重併發(fā)癥如溶血尿毒癥。