黃家和：長假期本地餐飲業(yè)生意淡靜

餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會會長黃家和今日（10日）在一檔電臺節(jié)目中表示，過去幾日長假期間，大批市民外游，市面淡靜，對本地餐飲業(yè)有不少衝擊，整體生意額估計較放寬防疫措施后下跌15%至20%。

黃家和指，港鐵過去周末周日推出車票半價優(yōu)惠，可刺激到留港消費的市民出外，但消費力較弱，尤其較少市民出外晚市堂食，較多市民日間外出，晚市消費意欲較差。

他說，市民有提早吃晚飯的習(xí)慣，而餐飲業(yè)界人手短缺，部分晚市時間縮短，加上近月的經(jīng)濟狀況仍未完全復(fù)蘇，市民不想出外消費太多。

黃家和表示，復(fù)活節(jié)長假期的整體生意額大約每日2.3至2.5億之間，但以往旺季可以做到每日4億以上，平日也能有2.8至3億生意額。他說，農(nóng)曆年過后，3月底至4月也是餐飲業(yè)淡季，期望本月16日派發(fā)消費券以及6月后，內(nèi)地客增加，可帶動消費。但他說，雖然香港已放寬防疫措施，但遇到不少競爭，內(nèi)地客不一定選擇來香港，可以到其他地方或內(nèi)地其他城市，黃金周效應(yīng)已減退。