日本大坂燒連鎖餐飲店在香港開設(shè)首間門店

投資推廣署今日(1日)宣布I誒ea有限公司與永旺(香港)百貨有限公司達(dá)成合作協(xié)議，在香港開設(shè)了首間大坂燒專門店鶴橋風(fēng)月，繼續(xù)拓展海外業(yè)務(wù)，向全球推廣地道大坂燒美食。

香港駐東京經(jīng)濟(jì)貿(mào)易辦事處(東京經(jīng)貿(mào)辦)和投資推廣署去年4月合辦香港考察團(tuán)，其中一個(gè)目標(biāo)是為日本餐飲企業(yè)尋找香港商機(jī)，是次戰(zhàn)略合作就是考察團(tuán)其中一個(gè)成功配對(duì)的結(jié)果。

投資推廣署署長(zhǎng)劉凱旋表示：「投資推廣署與世界各地的經(jīng)貿(mào)辦緊密聯(lián)繫，合力向海外投資者宣傳香港優(yōu)勢(shì)。我很高興與東京經(jīng)貿(mào)辦合辦的其中一個(gè)考察團(tuán)得到成果，促成日本與香港餐飲公司的合作。我們會(huì)繼續(xù)與各經(jīng)貿(mào)辦緊密聯(lián)繫，為來(lái)自世界各地的海外公司提供更多關(guān)于香港營(yíng)商環(huán)境的資訊，跟進(jìn)他們的需要，提供適切的協(xié)助，讓他們順利在香港營(yíng)運(yùn)?！?/p>

香港駐東京經(jīng)濟(jì)貿(mào)易首席代表歐慧心表示：「我很高興看見東京經(jīng)貿(mào)辦和投資推廣署去年四月合辦的日本飲食業(yè)考察團(tuán)取得成果。我們今年五月亦與投資推廣署合辦了創(chuàng)新科技(生物科技)考察團(tuán)，加強(qiáng)日本企業(yè)了解香港的創(chuàng)新科技市場(chǎng)和投資環(huán)境。東京經(jīng)貿(mào)辦會(huì)繼續(xù)努力促進(jìn)香港與日本企業(yè)之間的相互了解，希望在不同行業(yè)促成更多合作?！?/p>

I誒ea有限公司高級(jí)董事總經(jīng)理內(nèi)田昌之表示：「大坂燒的精髓在于傳統(tǒng)醬汁，我們會(huì)為香港店製作我們品牌原汁原味的醬汁，并由日本以冷凍方式直運(yùn)麵條到香港，務(wù)求讓香港顧客能夠品嚐與日本店一樣美味的地道大坂燒;我們希望利用香港的國(guó)際地位向全球推廣大坂燒，讓大坂燒能夠媲美其他日本傳統(tǒng)美食，與壽司和拉麵同樣深受歡迎?！?/p>

鶴橋風(fēng)月為日本擁有超過(guò)70年歷史的大坂燒專門店，採(cǎi)用新鮮材料，并以健康烹調(diào)方法製作口味獨(dú)特的大坂燒，在日本擁有72間分店，并在美國(guó)、韓國(guó)、泰國(guó)及臺(tái)灣設(shè)有八間門市。剛剛開幕的香港店位于荃灣AEON STYLE，是公司第81間門市。