香港8個(gè)絕佳景致天臺(tái)酒吧

想要一邊品嘗熱門雞尾酒，一邊欣賞香港的迷人風(fēng)光？從以維多利亞港景致著稱的潮店，到全世界最高的酒吧，我們?yōu)槟闼蚜_了城中的飲酒觀景好去處，以下8間天臺(tái)酒吧必定會(huì)讓你驚艷不已。

1. Sugar，香港東隅酒店，太古城

Sugar 位于東隅酒店頂層，除了觀賞絕美日落，更能品味精致雞尾酒。酒吧情調(diào)浪漫，是親密約會(huì)或女士們聚會(huì)的首選之地，不過(guò)由于其人氣極旺，記得要提前預(yù)約。以氣泡酒為基調(diào)的Petal Fizz 、芳香四溢的Pandan Forest等特色雞尾酒都是上佳選擇。要是嘴饞，還可以點(diǎn)一份濃香的松露薯?xiàng)l或火辣辣的墨西哥辣椒，一飽口福。

2. Skye，柏寧酒店， 銅鑼灣

城中潮人們都知道，Skye是香港必去的打卡勝地。在這里，閃亮奪目的獨(dú)特弧形酒吧和下方的銅鑼灣繁華街景相映成趣、美不勝收。香檳和氣泡酒是?？椭x，不過(guò)新推出的以星座為靈感的系列雞尾酒也頗受歡迎。酒吧位于柏寧酒店的天臺(tái)，經(jīng)常滿座，因此在周末最好早點(diǎn)來(lái)到以避開(kāi)人群，并找一張風(fēng)景迷人的桌臺(tái)。小酌一番后，再進(jìn)入室內(nèi)用餐區(qū)，品嘗大廚Florian Muller 制作的美味佳肴。

3. Popinjays，香港美利酒店，中環(huán)

Popinjay是一種色彩絢麗、喜愛(ài)說(shuō)話的鸚鵡，而香港美利酒店以此為靈感打造的天臺(tái)酒吧Popinjays吸引了城中穿著考究的精英們?cè)诖嗽萍?、談天說(shuō)地，實(shí)在是不愧其名。你可以在主用餐區(qū)品味優(yōu)雅的下午茶以及由英籍大廚Lexine Hepworth 主理的精致菜肴，也不妨在寬敞的環(huán)繞式戶外露臺(tái)小酌一杯，吹著微風(fēng)放松心情。喜歡金酒的朋友們一定不能錯(cuò)過(guò)酒吧的多款精選金湯力，你能品嘗到十多種搜羅自世界各地的高級(jí)金酒。同時(shí)，與別不同的Aviary Collection是一系列以雀鳥(niǎo)為主題的雞尾酒——用軒尼詩(shī)干邑和波特酒調(diào)制的 Eagle Eye，以及含有紫荊花金酒和櫻花糖漿的The Brooding Macaw，都非常值得一試。趕緊好好打扮一番，直上天臺(tái)享受美酒佳肴和無(wú)敵景致吧。

4. Cruise，香港維港凱悅尚萃酒店，北角

想要沉浸于維港美景但卻不喜歡擁擠的人群？位于北角海濱維港凱悅尚萃酒店的Cruise空中餐廳及酒吧沒(méi)有嘈雜的人潮，有的是無(wú)盡的動(dòng)人風(fēng)景。酒吧裝潢算不上奢華，但簡(jiǎn)潔大方、具有現(xiàn)代感，而且雞尾酒可以按壺點(diǎn)，很適合一桌人分享?；旌狭诵撞枨寰坪妄埳嗵m糖漿的Cha Cha Twist特別受歡迎，而含咖啡和酸橙葉甜酒的Cruise Control是完美的提神佳釀——這些特色雞尾酒都出自駐店調(diào)酒師Mack Ross（昵稱“Le Mak”）的天才創(chuàng)意。Cruise的餐廳則提供豐盛的亞洲美食。大胃人士可以試試Feed Me——這款套餐囊括了主廚精選的六大佳肴，還有一杯餐后酒，簡(jiǎn)直是一場(chǎng)美食盛宴，光是菜單中的和牛面頰瑪莎曼咖喱就能讓你欲罷不能。

5. Ozone，香港麗思卡爾頓酒店，西九龍

說(shuō)到香港首屈一指的天臺(tái)酒吧，非Ozone莫屬。它高踞于香港麗思卡爾頓酒店 118 層，海拔達(dá)480米，是全球最高的天臺(tái)酒吧，不僅名流匯集，更是許多到港游客的打卡必去之地。酒吧驚艷的戶外露臺(tái)，以及美味的雞尾酒和小吃都備受大家的厚愛(ài)。室內(nèi)餐廳的設(shè)計(jì)充滿未來(lái)主義風(fēng)格，還不時(shí)推出“叢林早午餐”“螃蟹搭配雞尾酒”等一系列新奇的餐飲概念。即使是在雨霧濛濛的日子，這里的景色也無(wú)比迷人，所以記得一定要拍照曬圖哦！

6. Eyebar，尖沙咀

位于國(guó)際廣場(chǎng)30樓的Eyebar置身購(gòu)物天堂彌敦道的心臟地帶。在這里，客人們能品嘗到Suzie Wong、Mango Mama等本地人氣雞尾酒。在尖沙咀血拼一番之后，來(lái)這里歇歇腳、看看華燈初上的尖沙咀和維港對(duì)面的港島夜景，是絕佳選擇。

7. 胡同，尖沙咀

香港備受推崇的高檔中餐廳胡同在去年搬到了位于H Zentre的新址，并帶來(lái)了嶄新設(shè)計(jì)。室內(nèi)裝飾以老北京胡同為靈感，雍容的紅色渲染出嫵媚動(dòng)人的氛圍以及戲劇性的視覺(jué)震撼效果。設(shè)計(jì)師兼Aqua餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人David Yeo通過(guò)閃閃發(fā)光的絲綢燈籠、精美的手工雕刻木板和效仿故宮的經(jīng)典流蘇，巧妙地將傳統(tǒng)設(shè)計(jì)元素與現(xiàn)代美食融為一體。以本地釀酒廠Two Moons制作的金酒為基礎(chǔ)調(diào)配的 Blush in Love雞尾酒，以及北京烤鴨和紅燈籠軟殼蟹都是不容錯(cuò)過(guò)的特色招牌。

8. Aqua，尖沙咀

胡同的姐妹店Aqua亦遷至H Zentre，位于胡同的下一層，非常方便，而且有兩個(gè)巨大的花園露臺(tái)。自創(chuàng)始以來(lái)，Aqua就一直是香港最具盛名的天臺(tái)酒吧之一。在這里既可以鳥(niǎo)瞰樓下的城市街景，更能遠(yuǎn)眺一望無(wú)際的維港風(fēng)光。夕陽(yáng)西下時(shí)，落日余暉映照在波光粼粼的海面上，令人如癡如醉，難怪它是深受城中男女青睞的約會(huì)勝地。酒單提供多款雞尾酒——極富創(chuàng)意的Negroni No 5將龍舌蘭、金巴利和綠茶完美結(jié)合；Tropical Sour含有番石榴和芒果汁，再加上粉紅胡椒伏特加調(diào)味，可以幫你抵御夏日炎炎酷暑。奢華的餐廳結(jié)合意大利和日本風(fēng)味，其室內(nèi)設(shè)計(jì)則以水為主題（Aqua意為“水”），玻璃上的粒粒水滴和漣漪的燈光為空間平添一份盎然的情趣。