盛事浪接浪/美食博覽丁財(cái)兩旺 “城寨肉丸”受熱捧

一連五日在會(huì)展舉行的美食博覽昨日揭幕，首日便有不少市民滿載而歸。場(chǎng)內(nèi)不少商家推出熟食，除了咖喱魚蛋等著名小吃，拇指生煎包、“麥記同款”熱香餅豬柳蛋漢堡等大熱小食亦可在會(huì)場(chǎng)內(nèi)見到。

　　不少商戶首日已錄得銷售佳績，有售賣肉丸的商家結(jié)合電影熱潮推打卡試食活動(dòng)吸客，訂單量較去年同期有5%升幅；有商戶首日上午即錄得數(shù)百包冷凍食品訂單，現(xiàn)場(chǎng)售賣的熟食產(chǎn)品更是“煮都煮唔切”。

　　昨日早上9時(shí)許，會(huì)展外已排起長長人龍。不少市民帶著購物袋、手推車及背包，在隊(duì)列中“摩拳擦掌”。有市民為早入場(chǎng)，昨日已到會(huì)展外排隊(duì)。踏正10時(shí)，美食博覽正式開鑼，前排市民立即跑到目標(biāo)攤位，搶購心儀物品。各大小商戶出盡方法吸引顧客，包括玩游戲贏500罐鮑魚，吸引不少人來碰運(yùn)氣。

　　“麥記同款”漢堡大受歡迎

　　場(chǎng)內(nèi)不少商家推出熟食，讓市民在挑選商品之余亦能即場(chǎng)大飽口福?？о~蛋、碗仔翅等著名小吃自然不會(huì)缺席，大腸包小腸、拇指生煎包等新興小食亦可在會(huì)場(chǎng)內(nèi)見到。有商家應(yīng)近期潮流，推出“麥記同款”的熱香餅豬柳蛋漢堡，受到市民歡迎。

　　不少商家推出優(yōu)惠及活動(dòng)吸客。售賣各類冷凍肉丸的“大埔振興”，今年趁《九龍城寨之圍城》電影熱潮，結(jié)合其在九龍城寨內(nèi)起家的歷史，推出打卡試食活動(dòng)。“大埔振興”助理銷售及市場(chǎng)經(jīng)理郭志穎表示，打卡活動(dòng)成功吸引不少市民參加，反應(yīng)熱烈，而打卡后試食的安排，亦吸引到市民購買產(chǎn)品，最受歡迎的就是牛骨濃汁牛丸。首日上午的訂單量較預(yù)期好，訂單量較去年同期上升約5%。

　　售賣雞煲類產(chǎn)品的“樂婷媽媽”亦錄得良好銷情。創(chuàng)辦人梁女士表示，展覽首日便有不少市民被熟食吸引到場(chǎng)消費(fèi)，魚蛋、小籠包等產(chǎn)品“煮都煮唔切”，食完熟食后，不少顧客亦隨即挑選冷凍雞煲類產(chǎn)品，一個(gè)上午便賣出數(shù)百包產(chǎn)品，相信和今年上調(diào)優(yōu)惠有關(guān)。今年“樂婷媽媽”亦參與了直播帶貨活動(dòng)，梁女士表示活動(dòng)反響熱烈，直播期間透過網(wǎng)上購物平臺(tái)亦收到不少訂單，明日將陸續(xù)安排發(fā)貨。

　　丘應(yīng)樺：會(huì)展業(yè)吸高消費(fèi)客

　　商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局局長丘應(yīng)樺昨日出席開幕典禮致辭時(shí)表示，本星期開始的多個(gè)展覽，吸引約1800多家來自30個(gè)國家及地區(qū)的參展商參加。他說，會(huì)議展覽業(yè)吸引大量高消費(fèi)商務(wù)旅客，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，并為不同行業(yè)例如旅游、零售、餐飲和娛樂，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。政府正積極推展灣仔北及機(jī)場(chǎng)島的會(huì)展場(chǎng)地的擴(kuò)建計(jì)劃，當(dāng)計(jì)劃完成后，會(huì)議展覽面積將增加超過四成至22萬平方米，預(yù)計(jì)未來將帶來更多商機(jī)。