香港“美食之都”的地位再度獲得肯定!擁有8億用戶的內(nèi)地一站式生活消費巨擘“大眾點評”,昨日公布港澳及海外共13個城市及地區(qū)的2024年“必吃榜”,香港有多達(dá)39間“美味而不昂貴”的餐廳上榜,成為上榜餐廳數(shù)量最多的城市。文化體育及旅游局局長楊潤雄表示,香港獲得如此佳績不僅令人驕傲,更是對香港美食的肯定,充分彰顯香港餐飲業(yè)的多元化及卓越性,為持續(xù)推廣香港佳肴妙饌提供了良好契機。旅發(fā)局副總干事葉貞德形容,“必吃榜”是“8億人吃出來”的美食榜單。
街坊小吃店占近20%
香港是內(nèi)地游客熱門的旅游目的地,隨著旅游模式的轉(zhuǎn)變,他們更喜歡來港深度體驗本地文化,四周圍飲飲食食。香港作為“環(huán)球美食天堂”,既有街頭巷尾的港式味道,也有世界各地的異國美食。要上“必吃榜”,都要經(jīng)過多項準(zhǔn)則評比,包括綜合平臺用戶評價,口味、長期穩(wěn)定體驗、消費水平等。今年“必吃榜”中的39間香港餐廳,有28間為新上榜,街坊小吃店占比接近20%。榜單覆蓋更多商區(qū),天后、北角、西貢等地首次有商家上榜;包含12個餐廳種類,傳統(tǒng)港式料理之外,新增亞洲菜、西班牙菜等菜系。
文化體育及旅游局局長楊潤雄說,大眾點評“必吃榜”是對那些用心經(jīng)營、堅持品質(zhì)的餐廳一個十分重要的肯定。香港餐飲融合了中國傳統(tǒng)文化和國際飲食元素,呈現(xiàn)中西融合的多元化魅力。而必吃榜上的香港餐廳種類包羅萬有、遍布港九新界,包括地道小吃店、港式茶餐廳等,讓大家在香港“無處不旅游”之余,更體驗“無處不美食”。
旅發(fā)局副總干事葉貞德說,香港的美食應(yīng)有盡有,是宣傳旅游的其中一張最佳名片。她相信隨著香港繼續(xù)擦亮其美食之都的金漆招牌,定能吸引更多內(nèi)地及海外旅客和美食愛好者慕名而來,親身品嘗香港珍饈佳肴,感受獨樹一幟的美食文化與無窮魅力。
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