日本經(jīng)歷3.11大地震、大海嘯,其后爆發(fā)的核危機(jī)更令香港市民對(duì)日本食品聞之色變。為挽回市民對(duì)“日食”的信心,香港日本料理店協(xié)會(huì)及飲食業(yè)聯(lián)合總會(huì)發(fā)起《愛(ài).日本料理》行動(dòng)。由明日開始一連4個(gè)星期的星期三,將有近300間日本食肆及零售店提供“50%優(yōu)惠.100%安心”的最多半價(jià)優(yōu)惠,并于昨晚特地舉行“嘗味晚宴”,邀請(qǐng)?zhí)厥?a href="http://theparentagency.com/search/%E6%9B%BE%E8%8D%AB%E6%9D%83/" class="blue_a" target="_blank">曾蔭權(quán)等品嘗“日食”,為活動(dòng)打響頭炮。
曾蔭權(quán)和立法會(huì)議員等與商界人士,在日本駐港總領(lǐng)事隈丸優(yōu)次、香港日本貿(mào)易振興會(huì)玲木實(shí)、香港日本人商工會(huì)議所池內(nèi)宏會(huì)頭、中華煤氣公司執(zhí)行董事暨營(yíng)運(yùn)總裁關(guān)育材、《愛(ài).日本料理》活動(dòng)兩位聯(lián)席主席吳寶舜和黃杰龍陪同下,主持了敲酒桶的儀式。
在眾人把木槌敲響酒桶一刻,桶內(nèi)的清酒隨即濺出,更濺濕了曾特首,令他不得不即場(chǎng)脫下眼鏡抹去酒漬,未知是否因酒香很吸引之故,曾特首并用口舔一舔外衣的清酒,不斷大贊:“好正!”
正餐開始,曾特首先品嘗了一大碟壽司,并大啖油甘魚、深海池魚、鱆紅魚、海膽壽司及和牛等,一箸又一箸地將之放入口中,并笑說(shuō):“我好愛(ài)吃,什么都喜歡吃。我最鐘意食廣東菜,其次就是日本菜,平日都會(huì)食好多,而今次就最喜愛(ài)鱆紅魚?!?
他又對(duì)“日食”投下信心一票,強(qiáng)調(diào)說(shuō):“日本很注重自己的聲譽(yù),對(duì)出口食物質(zhì)量相當(dāng)重視,在出口前經(jīng)過(guò)多層檢測(cè),而香港也有一套妥善的檢測(cè)制度,所有由日本進(jìn)口食品都經(jīng)過(guò)檢測(cè),相當(dāng)安全,所以我對(duì)日本食物好有信心。”
是次參加《愛(ài).日本料理》行動(dòng)的200多間日本食肆及零售店,會(huì)由明日開始連續(xù)4個(gè)星期三推出半價(jià)優(yōu)惠,希望重建市民對(duì)日本食品的信心。
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