香港快餐店大家樂遭投訴 火鍋出現(xiàn)蟑螂佐餐

      香港連鎖快餐店大家樂遭食客投訴打邊爐送蟑螂佐餐。一名市民日前到大家樂屯門蝴蝶廣場分店享用火鍋餐，在火鍋麻醬內(nèi)赫然發(fā)現(xiàn)加料，一隻活生生蟑螂在醬料內(nèi)不斷游動(dòng)，食客向職員反映后，職員隨即將整盤火鍋捧走，店方只退還套餐款項(xiàng)，但拒絕透露跟進(jìn)情況。食物環(huán)境衛(wèi)生署稱，過去一年共接獲三宗與上述大家樂分店有關(guān)的食客申報(bào)食物投訴，已提醒該店須注意食物及環(huán)境衛(wèi)生。
       險(xiǎn)將蟑螂佐膳的黃先生當(dāng)日在涉事大家樂分店內(nèi)，以每客五十八元點(diǎn)了三客「牧場穀飼牛?海鮮?三丸五寶鍋」，豈料進(jìn)食期間發(fā)現(xiàn)其中一客的麻醬內(nèi)，竟有具「保護(hù)色」的棕色蟑螂，翅膀遭麻醬黏著的蟑螂無法飛脫，甲由腿卻不斷游動(dòng)，令人反胃。

      黃即時(shí)以手機(jī)拍下相片并向職員反映，但職員僅捧走火鍋及麻醬、全數(shù)退款后便不了了之，「職員收完火鍋就算，根本冇理過我！之后我同顧客服務(wù)熱線投訴，點(diǎn)知佢的只系喺我個(gè)留言度覆兩句就算，呢啲系羊待客態(tài)度？」黃坦言該分店大堂表面「企理」，廚房及水吧的清潔狀況則不得而知，而在水吧等候火鍋餐料期間，目睹職員將食材「掟來掟去」，顯得非常馬虎，整體衛(wèi)生情況成疑。

火鍋麻醬內(nèi)附有蟑螂（圓圈示），令食客大感倒胃

事主購買的是一款名為「牧場穀飼牛?海鮮?三丸五寶鍋」。

       本報(bào)轉(zhuǎn)介 大家樂始發(fā)道歉信
       一肚氣的黃先生獲本報(bào)轉(zhuǎn)介下，終獲大家樂發(fā)信道歉。黃指事后亦曾向食環(huán)署投訴，惟只獲覆「我的會跟進(jìn)」，結(jié)果同樣不了了之，坦言對大家樂與食環(huán)署均感失望。

      食環(huán)署發(fā)言人指，十一月四日曾接獲1823電話中心轉(zhuǎn)介一宗相關(guān)的食物投訴，曾聯(lián)絡(luò)投訴人跟進(jìn)，惟當(dāng)事人未能提供食物樣本供該署化驗(yàn)，隨后的巡查亦未發(fā)現(xiàn)甲由蹤跡。發(fā)言人又說，過去一年共接獲三宗有關(guān)屯門蝴蝶廣場大家樂的食物投訴。

       大家樂集團(tuán)發(fā)言人回應(yīng)稱，該分店經(jīng)理及上級業(yè)務(wù)經(jīng)理已致電當(dāng)事人道歉，及后亦發(fā)出中、英文信件作書面道歉。發(fā)言人說，有關(guān)分店已於當(dāng)晚即時(shí)作全面消毒、清潔及檢查所有產(chǎn)品、廚房、水吧及樓面之衛(wèi)生情況，并安排大型滅蟲工程。管理層亦就是次事件嚴(yán)厲訓(xùn)示廚房及水吧員工，須留意食品材料及餐具之處理及儲存。

食環(huán)署過去一年接獲三宗有關(guān)蝴蝶廣場大家樂分店食物的投訴

       食環(huán)署監(jiān)管不力 議員促重罰
      「以為大型連鎖食肆?xí)脟?yán)謹(jǐn)處理衛(wèi)生情況，結(jié)果食物都系有甲由！」立法會食物安全及環(huán)境衛(wèi)生委員會委員王國興指，大型連鎖食肆接連出現(xiàn)衛(wèi)生情況欠佳的報(bào)道，反映衛(wèi)生極須監(jiān)察，可惜食環(huán)署現(xiàn)時(shí)并無重點(diǎn)抽檢大型連鎖食肆；他又認(rèn)為，該署工作并非僅僅「會跟進(jìn)」事件，而是應(yīng)要求有關(guān)食肆提交公開報(bào)告，讓公眾監(jiān)察其衛(wèi)生情況，甚至加強(qiáng)現(xiàn)有罰則以收阻嚇之效。

       香港大家樂食物加料事件簿
日期：2011年10月　分店：葵涌廣場　事件：食客在該分店進(jìn)食火鍋，火鍋配料盤子內(nèi)的生菜被發(fā)現(xiàn)有菜蟲蠕動(dòng)。
日期：2011年10月　分店：機(jī)鐵香港站　事件：有食客進(jìn)食四寶河時(shí)，發(fā)現(xiàn)內(nèi)有煙蒂。

日期：2011年10月　分店：旺角中心一期地庫　事件：有食客在該分店午膳進(jìn)食煎蛋免治牛肉飯，發(fā)現(xiàn)飯內(nèi)有一條約一吋長的金屬條，疑為罐頭碎片。

日期：2011年6月　分店：九龍灣Megabox　事件：一名食客用膳期間，一隻老鼠從天花板喉管跌下，碰及食客手腕。

日期：2011年1月　分店：鴨脷洲利東邨商場　事件：一對父女在該分店午膳，發(fā)現(xiàn)木瓜排骨花生湯內(nèi)有甲由。

日期：2010年10月　分店：奧海城一期　事件：有食客在該分店外賣炒滑蛋雞扒早餐，進(jìn)食時(shí)發(fā)現(xiàn)內(nèi)有甲由。