香港美食推介：這家藏身廟街的米其林餐廳，連TVB視帝都是它的粉...

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廟街對(duì)我來(lái)說(shuō)是特殊的存在

它充斥在TVB電視劇和港產(chǎn)電影里

被刻畫成一個(gè)龍蛇混雜、充滿罪案的地方

如《廟街·媽·兄弟》和《古惑仔》??

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就在這樣的地方

藏著一家米其林餐廳

和廟街的命運(yùn)有點(diǎn)相像

雖然輝煌不再，但依然做著好味道??

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和所有香港老店一樣，貼滿照片的外墻是它家的“榮譽(yù)墻”，仔細(xì)找找的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)連TVB視帝黎耀祥，《使徒行者》“木虱”梁烈唯都是它的粉絲。??

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座位不多，難免要搭臺(tái)，沒想到過(guò)了飯點(diǎn)還這么熱鬧。??

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價(jià)格還算公道，人均50多港紙，看到《米其林指南》曾經(jīng)推薦過(guò)，我就知道沒來(lái)錯(cuò)地方。

生滾粥是他家的主打，尤其是魚粥，第一次來(lái)不知道點(diǎn)什么的話，不妨試試和味四寶粥，53港紙/份。??

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端上來(lái)就把我嚇到，料很多，魚腩、魚嘴、魚骨和魚卜（魚泡）這四寶塞得滿滿的。??

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四寶都會(huì)先煎至金黃再煮粥，這樣會(huì)讓粥變得更鮮香。??

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有不喜歡煎的小伙伴要記得提前說(shuō)哦~

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遇到熱心的搭臺(tái)阿姨給我小貼士：角落里有自助的新鮮生菜，拌一點(diǎn)在粥里，吃起來(lái)更有層次感~??

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如果不夠吃可以加炒面，這樣1set套餐價(jià)61港紙。??

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或者點(diǎn)上一份豬潤(rùn)腸，看似平平無(wú)奇但內(nèi)藏乾坤，一口下去，一整年都?jí)驖?rùn)。??

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小小的一家店，處處充滿溫情，像隨處張貼的告示，像老板娘熱心的幫助，都讓我對(duì)廟街的印象變得不同。??

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逛了一天街，血拼購(gòu)物，來(lái)這里歇歇腳喝碗粥，聽旁邊的人講各種各樣的事，也未嘗不是一種休息充電。??

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店鋪名字 和味生滾粥

人均消費(fèi) 50-70HKD

營(yíng)業(yè)時(shí)間 7:30-凌晨3:00

店鋪地址 佐敦吳松街75號(hào)??