香港美食推介：La Famille 母親節(jié)限定

熱情綻放的玫瑰，代表著濃厚的愛(ài)意。今年 La Famille 以“Blossoms for Mom”為靈感，創(chuàng)作母親節(jié)限定 — 日本白桃烏龍戚風(fēng)蛋糕。粉白色的蛋糕，配上低調(diào)但又不失巧思的設(shè)計(jì)，會(huì)是每位在家中默默付出的女強(qiáng)人所喜愛(ài)。

蛋糕以一片純潔的白朱古力玫瑰作裝飾，底下藏有一層白桃紅桑莓果醬，味道酸甜清新，充滿(mǎn)迷人果香。烏龍茶戚風(fēng)蛋糕夾層內(nèi)有烏龍茶吉士醬，茶香濃郁醇厚。蛋糕內(nèi)亦加入香甜滑嫩的日本白桃果粒，在烏龍茶的甘醇之上加多一份甜蜜，無(wú)一不令人著迷。蛋糕外表簡(jiǎn)單細(xì)巧，內(nèi)里卻有著茶葉的甘香和水果的清甜，這種外柔內(nèi)剛的特質(zhì)，會(huì)不會(huì)和家中某個(gè)人相似呢？

La Famille

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