美食博覽今開鑼 1蚊嘆龍蝦鮑魚盆菜

美食博覽今日起一連五日在灣仔會展中心開鑼！900家參展商囊括全球多地特色美食，惟疫下場內(nèi)禁止試食，不少攤檔負(fù)責(zé)人表示，未能令食客即場品嘗，預(yù)計銷量減約三至四成，認(rèn)為「平價吸客」或能刺激消費(fèi)，特推出多種超值低價。有商戶為慶祝奧運(yùn)創(chuàng)舉及疫情放緩，推出一元盆菜，頭10位顧客可一蚊豪享價值1488元的海鮮盆菜，有已參展九年的海味店老闆表示，相信電子消費(fèi)券有幫助，亦會考慮推出「打針福利」。

　　由香港貿(mào)發(fā)局主辦的美食博覽今日起開幕，最平10元就可以入場掃貨！場內(nèi)除了現(xiàn)金支付外，有85%攤位都接受電子消費(fèi)券支付。多款優(yōu)惠最抵當(dāng)屬「一蚊價」，永年士多推出活動，每日頭10位顧客可一蚊豪享價值1488元的六人份盆菜，龍蝦或鮑魚盆菜任揀一款，亦會贈送88蚊一樽的特色醬。

　　攤位負(fù)責(zé)人吳先生表示，奧運(yùn)創(chuàng)佳績奪六面獎牌，近日本港疫情放緩，加上政府推出電子消費(fèi)券，希望推出「一蚊盆菜」，令市民有機(jī)會可以團(tuán)聚一堂感受氣氛。

　　因應(yīng)場內(nèi)禁止進(jìn)食，顧客不可以即時試食，他專登做出盆菜模型，「希望客人見到模型，可以想像到闔家團(tuán)聚的感覺，又可以打卡影相?！?/p>

　　大澳老字號海味店益昌號攤位負(fù)責(zé)人崔小姐表示，自2012年便參展，不可試吃或會令人流減少，「應(yīng)該會少咗人入場，預(yù)計都會減三至四成銷量?！顾ρ?，電子消費(fèi)券有利銷情，亦會考慮「福利」予打針顧客。

　　第三次參展的榮源攤位負(fù)責(zé)人王小姐表示，不同類型的中藥結(jié)合無硫磺和無農(nóng)藥的中國茶，可在無需濃郁的中藥味道下，調(diào)節(jié)心肝脾肺腎腦和眼睛。